壽司幹嘛轉來轉去？

壽司幹嘛轉來轉去？是一本賣的很好的漫畫，講一個負二代接手父親瀕臨破產的成衣企業。從對會計一無所知，到接受名師指導，最後將企業轉虧為盈的故事

是的，這其實是一本會計入門書，除了站長之外大概沒什麼工程師會去讀這種書吧？


這本書中提到一個讓人印象深刻的概念，就是壽司店主要的獲利來源不是大家所想的、那種貴死人的鮪魚大肚肉(TORO)壽司，而是赤肉壽司。

原因很簡單，因為大眾口味、便宜、人人都點得起，需求量大，壽司店現金流主要是靠他，至於大肚肉反而像是額外服務。

你說這種現象只有在餐飲業有嗎？那可不一定，在電控行業中，很多經銷商的主要收益來源不是 PLC (可程式控制器)，而是 sensor，sensor 基本上需要設定的東西很少，有的甚至只要會配線就好，但是 PLC 可麻煩了：

• 軟體往往需要另外付費
• 軟體複雜，需要開班授課
• PLC電源有分DC/VC，各種IO點數，擴充模組，輸出有分電晶體、Relay 、SSR...

雖然說sensor也是千奇百怪，但是最起碼他是不需要什麼售後服務的，不會有客人拿著他寫的程式來問你說：為什麼這樣寫不會動？請問你要養多少夠格的 FAE 去處理這件事？

又如站長以前待過的網通設備公司，其獲利最大來源，不是那種貴又一堆操作界面的管理型 Ethernet switch，而是那種插上電就能用的 dumb switch。

另外一個經驗是，當時部門開發的一個 Ethernet Remote IO，往往寄送到國外當地，客戶還沒使用就已經壞了。為什麼？因為這個 Remote IO 裡面用了兩塊 PCB，上面是 CPU board，下面是 IO board，中間用嬌貴精密的 connector 連接，這樣在運送過程中，如果貨運公司不小心把他摔到地上或者人為疏失，很容易發生故障(所以工業用主機板上面用牛角接頭，用意在此)。

站長的當時也分解研究過對手的產品，打開來你會嚇一跳，不是什麼 ARM CortexM 喔，只是顆 8051 加上兩層板而已，還是學生用的 AT89C51 喔...這個簡單的 RS485 Remote IO 一年據說貢獻 3000 萬以上的營業額！

如果這樣講您還不信，那回頭看看二戰德國坦克 vs. 蘇聯坦克吧？大家都知道當時的戰車之王是德國虎式，無論是火砲還是裝甲都比蘇聯T34強，但是為什麼會被戰鬥民族打的節節敗退呢？

原因就是：T34無論是生產還是維修都比虎式簡單太多了(比方說三個星期可以生產一台T34，但是虎式說不定要三個月，熟軍武的網友請指正)，了不起我用兩台去換你一台總可以吧？

講到這裡，如果您還把您的產品往越來越複雜的方向走...請小心，您可能不是貴公司的金雞母喔~